Ritorno alla campagna

In campagna ci vanno per acquistare frutta e verdura, ma anche il vino, la grappa, il miele, i fiori e l'olio d'oliva. Sono sempre di più i consumatori padovani che per mangiare genuinamente e risparmiare un po' scelgono di andare a far visita alle centinaia di aziende della provincia.
Sono un migliaio le aziende agricole che vendono direttamente al pubblico (Teolo è il comune pi ù ricco, con 60 aziende, seguito da Cinto Euganeo e Galzignano). Nella maggior parte dei casi, il 38,5%, tratta di aziende che vendono piante e fiori; il 31,3% vende verdura; il 19% sono le aziende che coltivano frutta, il 18% vino. Si tratta di una buona opportunità non solo per il consumatore, ma anche per le aziende che possono vendere senza intermediazioni e far conoscere direttamente le caratteristiche dei prodotti e il lavoro che vi sta alle spalle. Il boom degli acquisti in campagna è stato oggetto di una sorta di censimento da parte dell'assessorato provinciale all'Agricoltura. L'obiettivo ora è quello di allargare la rete di vendita, per poter abbracciare un numero sempre crescente di famiglie.
Autore: Qui risparmio