A VICENZA IL PRIMO FESTIVAL DEL CONSUMATORE

L’assessore regionale Elena Donazzan: “Il festival vetrina del rapporto consolidato tra istituzioni e associazioni dei consumatori”

Vicenza ha ospitato durante il weekend del 6 e 7 Febbraio, il primo Festival del Consumatore, neto per fornire ai consumatori una rete d'informazione quanto mai completa ed esaustiva. Molti i temi trattati: dalla salute agli strumenti creditizi, dall'energia ai trasporti al turismo, dalla pubblicità alla telefonia alla televisione.
Diverse le associazioni di consumatori che hanno contribuito alla realizzazione del Festival: Adico, Adiconsum, Adoc, Casa del Consumatore, Codacons, Federconsumatori, Lega Consumatori, Movimento Consumatori, Unione Nazionale Consumatori. Un'occasione di confronto, dibattito, informazione reciproca e capillare attraverso una serie di conferenze e convegni, che hanno dato modo a diverse realtà di esaminare ciascuna delle varie sfaccettature del consumo da diversi punti di vista. L'intera città di Vicenza è stata coinvolta da una rete di stand delle diverse associazioni, pronte ad incontrare i cittadini nelle zone di passaggio e d'acquisto più abituali: ancora una volta, quindi, un'iniziativa per portare informazioni, materiale e consigli per un consumo consapevole, responsabile ed attivo direttamente nella quotidiana attività dei cittadini consumatori.
Il Festival è stato organizzato in collaborazione con il Comune di Vicenza e con il contributo della Regione Veneto.
A questo proposito l'Assessore Regionale Elena Donazzan (nella foto con assieme ai rappresentanti dei consumatori e del commercio), ha parlato dell'iniziativa come di "una festa che è soprattutto una vetrina di tutte le attività svolte da un assessorato come quello della Tutela del consumatore e Sicurezza alimentare che, è giusto ricordarlo, nasce come prima esperienza in Italia proprio in Veneto".
"Una festa popolare- ha specificato l'assessore regionale - che nasce, anche in questo caso, per la prima volta in Italia, predisposta come un evento diffuso, che interessa il centro città per mezzo di una rete di punti di presenza dislocati nelle piazze, negli edifici e negli esercizi commerciali". "Con questa delega che ho fortemente voluto- ha specificato Donazzan- ho raccolto la sfida di costruire un rapporto di sinergia e sostegno con aggregazioni che erano nate spontaneamente, ed oggi, grazie ad un consolidato rapporto tra istituzioni e associazioni dei consumatori, abbiamo guadagnato la fiducia dei cittadini". Una rassegna che mancava, che parte dal Veneto e da Vicenza, città adatta ad ospitarlo e rappresentativa di un territorio ricco di risorse e di ospitalità, ma che da subito tende ad avere una configurazione ed una connotazione nazionale.
Agli stand informativi della Regione del Veneto e delle Associazioni di tutela dei consumatori, si sono affiancati quelli di Unioncamere e delle diverse Camere di Commercio del Veneto oltre all'infopoint dedicato al progetto regionale "Alimenti in Salute", progetto che ha l'obiettivo di intervenire sullo stile di vita dei giovani attraverso l'educazione ad una corretta alimentazione.

Tra l'altro si svolgerà proprio a Vicenza il 20 e il 21 Marzo prossimi, nel corso della 524esima edizione della Fiera Campionaria di Lonigo, il 1° "Festival delle scuole di ristorazione e dei prodotti agroalimentari tradizionali del veneto nell'ottica della tutela del consumatore". L'iniziativa, promossa e finanziata dalla Regione del Veneto in collaborazione con il centro produttività veneto, è stata presentata dall'assessore alle Politiche per l'Istruzione e Formazione Elena Donazzan, dal direttore della Fondazione Giacomo Rumor - CPV, Antonio Girardi e dal Presidente Coldiretti Veneto Giorgio Piazza. L'obiettivo è quello di rinnovare l'immagine del prodotto tradizionale, proponendo le nuove "vesti" gastronomiche, coinvolgendo le aziende produttrici presenti nel territorio e i futuri chef e ristoratori frequentanti gli Istituti Professionali di Stato per i Servizi Alberghieri e I centri di Formazione Professionale. 17 in tutto gli iscritti alla manifestazione alcuni dei quali tra loro aggregati per avere in tutto 12 partecipanti alla gara, aggregazione che ha privilegiato la sinergia tra Istituti Scolastici e i Centri di Formazione. La formula del Festival prevede che ciascuno dei partecipanti scelga un prodotto tradizionale agroalimentare tra quelli riconosciuti e codificati dalla Regione del Veneto e con questo elaborare una ricetta. Ognuna delle scuole potrà svolgere un'attività didattica, di studio e di ricerca del prodotto prescelto, approfondendone le proprietà organolettiche, la storia e i metodi di produzione; potranno quindi essere avviati i rapporti compiendo delle visite didattiche nelle aziende produttrici o invitando imprenditori ed esperti presso le proprie aule per testimonianze e dimostrazioni di laboratorio. Si tratta di una manifestazione concepita come competizione tra le diverse scuole o gruppi di scuole partecipanti e la valutazione dei piatti sarà attribuita ad una giuria qualificata e al giudizio dei visitatori e ai primi tre classificati verrà consegnato un premio in buoni acquisto di attrezzature scolastiche rispettivamente del valore di 1500 euro, 1200 euro e 800 euro.

Autore: Qui Risparmio